PRZICHWŎLYNI DLŎ BROWARU „HAJER”

gru. 17 2016

PRZICHWŎLYNI DLA BROWARU „HAJER”

 

Ogromna radość i zaskoczenie – to najczęstsze reakcje, z jakimi spotykamy się wręczając przichwŏlyni w ramach akcji „Przaja, bo ślōnski.” Jednak po raz pierwszy usłyszeliśmy z ust nagrodzonych określenie „ślōnski Oscar.” To też oddaje wartość jaką przywiązują nasi laureaci do przichwŏlyni. A są nimi właściciele browaru „Hajer” – Szymon, Maciek i Dominik, którzy tworzą doskonałe smakowo piwa, a przy tym promują Śląsk i śląskość. „My som stąd” – tak piszą o sobie – „To je miejsce, kaj je ważno robota. To je miejsce, w kierym łod kilku lot siedzymy w piwnicach i rychtujymy nasze piwa. Tera je wyrychtujymy w browarze, co by teeeeela chopów i bab mogło się napić. Czymy tu robimy? Po robocie mocie se dychnonć i wypić dobre piwo, najlepiej te, kiere my wyrychtujymy.  Piwno rewolucja dotarła na Śląsk, a nom się już mierznom te lagery, co ich pełno. A jak se jaki Gorol kupi Hajera, to przinajmniyj bydzie wiedzioł co sie u nos pije i jak sie u nos godo.”

Wystarczy spojrzeć na etykiety butelek i stronę internetową by się przekonać jak ważne dla właścicieli browaru jest poczucie śląskiej tożsamości. „Rajza na Antypody”. „Zista”, „Bajzel”, „Rajza do Kalifornii”, „Flaps”, „Farorz”, „Fiber”, „Hica”, „Farorz” to rodzaje piw z browaru „Hajer”. „Warzymy dlo wos, godomy o wos, śpiywomy dla łodmiany tyż o wos. Śląsk to je miejsce, kaj sie robi, więc na etykietach bydom chopy i baby, kiere robiom.” Bo uzupełnieniem opisów etykiet po śląsku są piosenki. Również w ślōnskij gŏdce. A wracając do opisów etykiet znajdziemy np. takie „Som pierony, som chachary w życiu tak czasym jest. Ni mosz siły, brak Ci wiary całe szczyńście Farorz jest.”

(md)